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光闻味就会胖?新研究揭示嗅觉与脂肪代谢之间的关系

标签:就会,研究,揭示,嗅觉,脂肪,代谢,之间,间的,关系  2020-4-20 13:34:26  预览

  

贝勒医学院衰老研究中心的Ayse Sena Mutlu博士提出了一个风趣的题目:有没有可能在不改变饮食风俗的情况下改变身体脂肪贮备?

Mutlu和她的同事对实验室线虫进行了一次大范围的筛选网站优化排名,以研究神经元是否能够在不影响饮食风俗的情况下,主动地发送信号,从而改变脂质代谢。

“我们本来期望效果与味觉或与饮食有关,但特别很是令人惊奇的是,脂质代谢现实上与嗅觉有关四川成都人事考试网,”Mutlu说,她在分子和人类遗传学教授Meng Wang博士的实验室工作。

气味如何影响脂肪储存?

嗅觉和脂肪代谢之间的联系并不奇怪,但其内在机制仍不清楚。Mutlu诠释说,嗅觉感知是复杂和高度调节的。

“环境中有很多气味可以被特定的嗅觉神经元通过特定的受体检测到。嗅觉神经元将这些信息传递给中央神经元,中央神经元将这些信息诠释为指令指挥其他神经元和外周组织。

美丽隐杆线虫的嗅觉感知比人类等大型生物更简单,这有助于Mutlu和她的同事研究嗅觉如何调节身体过程。实验室线虫有三对嗅觉神经元,它们能探测各种空气气味。一些气味能选择性地激活或克制一个嗅觉神经元,而另一些气味则能刺激一组神经元。

研究人员测试了几种气味,发现某些气味通过特定的受体与特定的嗅觉神经元相互作用来动态调节脂肪的活动。行使光遗传学实验室方法,用光激活或克制这些神经元,研究人员能够分别促进脂肪储存的削减或增长。他们还证实了神经元通过选择性神经回路和神经内分泌途径直接调节脂肪代谢。

“我们的发现为脂质代谢的调节带来了一个新的视角,可能有助于理解为什么有些人对代谢题目的抵抗力更强,而另一些人则更脆弱,”Wang说。

此外,这些发现与嗅觉、脂肪代谢和神经退行性疾病奥林巴斯显微镜之间的某些观察效果有关。

Mutlu说:“例如,我们知道阿尔茨海默病奥林巴斯显微镜患者每每有代谢题目。我们的研究注解,每个人所能感知到的气味与他或她的肥胖易感性之间存在联系。”

“虽然还必要更多的研究,我们的发现注解某些气味可能会引发脂肪代谢的转变,从而导致体重降落,”Wang说。“将来,我们可能不仅要细致吃什么,还要细致闻什么。”

原文检索:Olfactory specificity regulates lipid metabolism through neuroendocrine signaling in Caenorhabditis elegans

(生物通:伍松)